Beurre de karité brut BIO VRAC par 100g

Description

Beurre de karité BRUT BIO – Matière première pour fabrication de savons/cosmétiques – Huile végétale 100% pure et naturelle – Lot YPIA N°1,2085 

Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01

DLUO : Juillet 2021

FICHE TECHNIQUE

Nom latin : Butyrospermum Parkii

Nom INCI : Butyrospermum Parkii Butter

N° CAS : 91080 – 23 – 8

Origine : Ghana

Partie utilisée : Amande

Mode d’obtention : Émulsion des amandes concassées avec récupération de la graisse puis refroidissement

Traitement : Filtration

Usage : Cosmétique/Alimentaire

Caractéristiques organoleptiques :

Odeur : caractéristique

Aspect : Solide à 20°C – fusion à 28/34°C

Couleur : Blanc à beige clair

Caractéristiques physico-chimiques – Analyse du Lot Ypia N°19,18290 / AK252689

Densité à 20°C g/cm3 : 0,910 à 0,920

Indice de réfraction : 1.460 à 1.471

Indice d’Iode : 50 à 70

Indice de saponification : 178 à 195

Indice de peroxyde : 1,20 (conforme 0 à 5.0)

Oleic acidity % : 1,86 (conforme 0 à 8.0)

Principaux composants :

Insaponifiables :  4 à 9.0 %

Acide Palmitique : 3,90 % (conforme 2.0 à 7.0)

Acide Stéarique : 44,20 % ( conforme 38 à 47)

Acide Oleique : 43,30 % (conforme  42 à 49)

Acide Linoléique : 6,50 % (conforme 4.0 à 10)

Acide alpha-linolénique : 0,2 %

Acide Arachidique : 1,50 % (conforme 0 à 2.0)